和小Joy聊聊天是我们推出的一档风趣幽默的分享式栏目，分享三只土狗姐妹花的聊天日常。
今天她们聊了啥呢？
五仁月饼的前世今生
在古代，五仁月饼可是有钱人家才能吃得起的“产物”，而在现在，它却落得“人人喊打”的下场。
五仁月饼到底做错了什么？
今天我们来聊一聊五仁月饼的“几宗罪”。
罪魁祸首——青红丝
相信你一定吃到过它，作为小Joy个人来讲，青红丝是我对五仁月饼的噩梦。
（图片来自网络）
其实我们吃到的青红丝大多是劣质的，一般是用一些冬瓜，萝卜丝橘子皮做成的。
但青红丝这种东西也不至于反人类，张爱玲曾在小说《金锁记》里提到过民国时期的青红丝：用青梅做绿丝、用红玫瑰做红丝。
可是用青梅红玫瑰成本多高呀，所以就逐渐“走向歧途”成了现在的青红丝，也成了五仁月饼的拖后腿成员之一。
可当武器，可当锤
相信很多人不爱吃五仁月饼还有一个重要原因就是他们吃到的五仁月饼还具备一些特点，极其坚韧，特别扛摔，同时还具备一些特殊的功能，比如正当防卫的“工具”，镶钉子的“备胎”，每当这种五仁月饼扔到桌子上，一般都会替桌子喊疼。
（图片来自知乎
姚泽云）
要我说一句，那就是你们买的是劣质的，真正的五仁月饼饼皮香软、馅料松脆、唇齿留香吃一口你就会爱上，那么多坚果加上糖浆，怎么会不好吃？
（图片来自网络）
五仁月饼是所有月饼中最难制作的月饼，也是耗时最长的月饼，五仁月饼的材料全部都要真材实料，瓜子就是瓜子，杏仁就是杏仁，只要有其中一种坚果的品质不好都会影响整体的口感。
(图片来源于网络）
《红楼梦》第七十六回写道：只有一家之长的贾母才能吃“内造瓜仁油松瓤月饼”，听起来是不是很熟悉？
没错，这种大内御膳房制作的，用松仁、核桃仁、瓜子仁等果仁做成的糕饼，就是当时贵族享用的五仁月饼。
所以那些diss五仁月饼的，你们不妨去买正宗的五仁月饼尝一尝，亦或是自己动手做一做，希望你们会黑转粉，为五仁正正名。
当然现在的月饼馅五花八门，我们不仅能吃到甜甜的月饼，各种黑暗系口味的月饼也层出不穷，所以你最喜欢吃什么口味的月饼呢?
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